A UTFPR de Dois Vizinhos ofereceu curso de extensão ao Centro de Convivência do Idoso de Dois Vizinhos.
Nesta segunda-feira, 13 de maio, a Universidade Tecnológica Federal realizou o curso "Fazendo Meu Queijo" para os idosos do Centro de Convivência do Idoso de Dois Vizinhos, como parte de um projeto de extensão voltado para compartilhar conhecimentos sobre a produção artesanal de queijos.
Ministrado pela professora Silviane Aparecida Tibola e alunos da área de alimentos, o curso proporcionou aos participantes técnicas e conhecimentos sobre a produção artesanal de queijos, além de oferecer um momento de interação social e valorização da cultura local.
O projeto visa não apenas oferecer aprendizado aos idosos, mas também resgatar e manter viva a tradição da produção artesanal de queijos nas regiões rurais. Além disso, busca proporcionar uma atividade educativa e de convívio social aos participantes, promovendo o envelhecimento saudável e a qualidade de vida.
A parceria entre a UTFPR e o Centro de Convivência do Idoso fortalece os laços entre a universidade e a comunidade, enriquecendo não apenas a vida dos idosos, mas também contribuindo para a preservação da cultura local e o fortalecimento do vínculo entre gerações.
O projeto "Fazendo Meu Queijo" demonstra o poder transformador da educação e do conhecimento, promovendo a inclusão social e o bem-estar dos participantes. A iniciativa reforça o compromisso da UTFPR e do Centro de Convivência do Idoso de Dois Vizinhos em promover o desenvolvimento integral dos idosos, valorizando suas habilidades e proporcionando oportunidades de aprendizado e convívio em comunidade.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Secretaria da Mulher, Idoso e Juventude
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