O inverno chegou trazendo consigo um convite irresistível para quem aprecia boa gastronomia. Até o dia 6 de agosto, duovizinhenses e visitantes têm a oportunidade de conhecer sabores exclusivos preparados especialmente para o 1º Festival Gastronômico de Inverno de Dois Vizinhos, uma iniciativa que reúne criatividade, identidade regional e o talento de empreendedores locais.

Promovido pela Associação Empresarial de Dois Vizinhos (ACEDV/CDL), em parceria com o Núcleo de Turismo e Gastronomia e o Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), com apoio da Secretaria Municipal de Turismo e Eventos, o festival convida o público a percorrer diferentes estabelecimentos da cidade e viver uma verdadeira jornada gastronômica.

Cada empresa participante desenvolveu um prato ou uma experiência exclusiva para o período, oferecendo opções que vão de receitas tradicionais reinterpretadas até criações inéditas, capazes de agradar aos mais variados paladares.

Para a diretora executiva da ACEDV/CDL, Luciane Reguilin, o festival nasce como uma oportunidade de valorizar os empreendedores locais e incentivar a inovação na gastronomia: "Nosso objetivo foi reunir alguns estabelecimentos para criar uma experiência diferente durante o inverno. Cada participante desenvolveu ou oferece um prato especial, preparado exclusivamente para o festival, convidando a população a conhecer novos sabores e prestigiar os empreendedores que fazem da gastronomia um dos grandes diferenciais de Dois Vizinhos. A expectativa é que esta seja a primeira de muitas edições".

A coordenadora do Núcleo de Turismo e Gastronomia da ACEDV, Cleodenice Muranishi (Cleo), destaca que a iniciativa também fortalece a identidade gastronômica do município: "Cada estabelecimento colocou sua personalidade no prato que criou. O festival desperta a criatividade, incentiva a inovação e mostra a diversidade da nossa gastronomia. Queremos que tanto a população duovizinhense como os visitantes façam esse roteiro de sabores, conhecendo diferentes ambientes e vivendo uma experiência que vai muito além da refeição".

A presidente do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), Josiane Grando, explica que o festival representa um importante passo para o fortalecimento do turismo gastronômico em Dois Vizinhos: "Este é um projeto piloto, pensado para avaliarmos o formato, ouvir os participantes e aperfeiçoar a proposta. Acreditamos que iniciativas como esta fortalecem o turismo, movimentam a economia e têm potencial para se consolidar como um evento permanente em Dois Vizinhos".

O secretário municipal de Turismo e Eventos, Flávio Galeazzi, destaca que a gastronomia ocupa posição estratégica dentro do turismo moderno: "Quem viaja leva lembranças das paisagens, da hospitalidade e, principalmente, dos sabores. A gastronomia é uma das experiências que mais permanecem na memória dos visitantes. Dois Vizinhos possui excelentes restaurantes, pizzarias, bares, cafeterias, hamburguerias e estabelecimentos especializados, que fazem da nossa culinária uma referência no Sudoeste do Paraná. Este festival valoriza nossos empreendedores, fortalece o turismo e tem todos os ingredientes para integrar definitivamente o calendário oficial de eventos do município nos próximos anos".

Mais do que uma sequência de pratos especiais, o festival convida as pessoas a redescobrirem a cidade pela mesa. É uma oportunidade para reunir amigos, celebrar em família, conhecer novos sabores e prestigiar os empreendedores que fazem da gastronomia um importante segmento da economia e do turismo local.

Confira os estabelecimentos participantes desta primeira edição:

Arena Grando – Crepe de costela desfiada com cream cheese – R$ 22,00

Além do Pastel – Pastel de Carne e Pinhão – R$ 32,00

Chama Eterna Burguer – Sem Caô (hambúrguer smash 130 g, cheddar derretido, bacon, maionese especial, queijo crispy artesanal gigante, molho barbecue, batata frita e refrigerante 350 ml) – R$ 52,90

Choperia Heikel – Caneca Super de Chope – R$ 5,99

Chopp Condado – Chope Pilsen R$ 5,99 e Batida de Paçoca

Divinus Burguer – Divino Extra Queijo – R$ 37,90

Restaurante do Hotel Lago Dourado – Frango à Dois Vizinhos – R$ 49,90

LeFour – Pão recheado de calabresa com queijo muçarela, parmesão e orégano (tamanho G) – R$ 59,00

Pizzaria Capriccio – Risoto Cremoso – R$ 27,90

Que Churro – Crepe Nutella Supreme – R$ 32,00

Seu Giocondo – Escondidinho de Carne Seca – R$ 42,90

O Festival Gastronômico de Inverno é um convite para experimentar novos sabores e prestigiar quem transforma ingredientes em experiências. Durante todo o mês, cada refeição pode se transformar em uma oportunidade de descobrir um prato diferente, conhecer um novo estabelecimento ou revisitar aquele restaurante favorito sob um novo olhar. Afinal, turismo também se faz à mesa, e em Dois Vizinhos, ela está posta com criatividade, qualidade e muito sabor.

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